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Préparation Différents types de sauces barbecue

Tout le monde peut griller de la viande et faire des barbecues, mais il faut les meilleurs cuisiniers de faire une vraiment signifie sauce barbecue qui fera mettre votre morceau de viande grillé un cran au-dessus du reste.

Sauces sont utilisés pour rehausser la saveur de la viande et pour aider à maintenir la jutosité des produits de viande grillées. Souvent, les sauces ont une teneur en sucre. Voilà pourquoi ils sont brossées sur la viande au lieu de plongé parce que le sucre peut brûler avant même votre viande est cuite.

Contrairement à la croyance populaire, il n'y a effectivement pas "une" formule pour faire de la sauce barbecue. Il ya, en effet, différents types de sauce barbecue dans le marché que vous pouvez choisir. Il ya même des sauces différentes qui peuvent être utilisés pour différents types de viande, de poulet, de bœuf, de porc, de canard.

Certaines sauces peuvent être achetés déjà préparés dans des bouteilles qui sont vendues dans les épiceries. Pourtant, il ya des gens qui veulent créer leurs propres sauces ou utiliser recettes de sauce qui ont été transmises de générations en générations.

Voici quelques-uns des types populaires étant utilisé à la fois à la maison et dans les restaurants.

Miel sauce bacon barbecue

Bien, on a préparé mélange que vous pouvez acheter, vous pouvez également créer votre propre en utilisant le bacon haché, l'oignon, l'ail, le miel, le jus de citron, la sauce de piment et d'autres assaisonnements. Découvrez quelques sites pour le guide complet de la recette et de la préparation.
 

Sauce champignon vin

Ce type de sauce est souvent utilisé avec du poulet. Il dispose de trois ingrédients principaux, vin blanc sec, champignons et un peu de bouillon de poulet, qui est utilisé pour aider à garder la saveur du poulet.

Sauce aigre-douce 

Dans la préparation de ce genre de sauce, vous aurez besoin d'une gelée, la moutarde, le romarin et le jus de citron. Ceci est aussi l'une des sauces préférées lors de la préparation de la Turquie.

Nippy sauce à l'ananas

Cette sauce est particulièrement grande à se tenir avec un thème hawaïen d'une soirée barbecue. Bien que les conserves d'ananas sont utilisent souvent pour faire cette sauce, certains serrer la ceinture et utiliser de citron à la place.

Hoisin, sauce ceci est utilisé si vous voulez vous barbecue viande à avoir un goût oriental à elle. Cette sauce est souvent utilisé avec les oignons et les haricots noirs.

De crème fraîche - Ceci est une crème riche et épaisse avec une saveur douce et acidulée qui sera particulièrement bon pour les salades et desserts que vous fouetter avec votre viande grillée. Cela peut effectivement être achetés dans les grands magasins et les épiceries département.

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