'>

Choisir le bon Grill

Barbecues au charbon

Barbecues au charbon sont l'un des types les plus utilisés de grillades. Barbecues au charbon utilisent le charbon de bois et briquet pour chauffer et cuire vos aliments. Barbecues au charbon sont de toutes formes et tailles, et varient en coût.

Grils à charbon de bois viennent dans les petites tailles, qui sont idéales pour les habitants des appartements ou des personnes ayant des petites maisons. Une fois que vous avez utilisé votre gril à charbon, vous pouvez la nettoyer, et la ranger.

Un des traits les plus marquants lors de l'utilisation du charbon de bois est la saveur de la nourriture que vous cuisinez. Pour cuire avec un gril à charbon de bois, vous devez acheter des briquettes de charbon et essence à briquet. Le charbon est un élément d'une utilisation, et devra être jetés après chaque utilisation. Charbon de bois peuvent être ramassés à votre supermarché local, station d'essence, ou à l'épicerie, et est généralement assez bon marché. Charbon de bois doit être léger et laisser brûler jusqu'à ce que le charbon de bois est plus sur le feu, mais est braises rouges. La meilleure façon d'obtenir la pile à brûler est en empilant dans une pyramide.

Grills de propane


Grilles de propane sont également utiles pour quelqu'un dans de petites zones, car ils peuvent venir dans de plus petites tailles.

Les barbecues au gaz de travail par une étincelle d'allumage du gaz au sein de la grille. Les barbecues au gaz ont généralement un bouton ou un bouton dans lequel vous poussez, qui active à son tour un petit marteau. Le marteau frappe le sommet d'un cristal d'allumage. Ensuite, le brûleur se mélange avec le gaz oxygène et il se propage sur toute la surface de cuisson.

Grilles de propane utilisent du gaz propane à cuire vos aliments. Si vous voulez faire cuire rapidement les aliments tout en conservant un goût grillé, vous pouvez envisager de grilles de propane.

Les barbecues au gaz, contrairement à certains autres types de grilles, ont la possibilité de venir avec de nombreux types de surfaces de cuisson. Ces différentes surfaces de cuisson comprennent une surface barbecue, un grill plat, et une grille nervurée. Certains barbecues offrent même ces types de surfaces comme aucun bâton, qui vous permettent de cuire toute une gamme d'aliments que vous ne seriez pas capable de faire cuire sur un gril autrement. Vous serez en mesure de faire cuire votre repas ensemble, y compris les plats d'accompagnement si vous prévoyez correctement. Certains barbecues à gaz contiennent même une surface de type Wok pour la cuisson des pâtes et des plats augmentent, ou un ensemble de rôtissoire complet qui vous permet de cuire le poulet rôti.

Les barbecues au gaz naturel


Le plus simple grille à utiliser est de loin le gril à gaz naturel. Grils à gaz naturel sont conçus pour brancher directement dans la ligne de gaz naturel de votre maison, ce qui élimine la nécessité de fournir la source de combustible. Grils à gaz naturel sont également l'une des grilles les plus faciles à nettoyer, car vous ne devez pas vous soucier de nettoyer le charbon ou le bois.

Grils à gaz naturel sont un peu plus compliqué que les petites grilles, ils ont donc besoin de plus d'espace.

Grills fumeur


Fumeur Grills sont utilisés lors de la saveur est la priorité numéro un. Grilles de fumeur utilisent le bois pour ralentir cuire votre viande. Flavor peut être contrôlé à l'aide de différents types de bois.

Certains des types les plus courants de bois


Cherry

semblables à Apple, mais légèrement amer parce que la plupart en bois de cerisier provient d'arbres de cerisier de Virginie. / Utilisation de volaille se peau brun foncé.

Sucre d'érable

Smoky, moelleux et légèrement sucré. / Utilisez Fish & Beef.

Hickory

Le bois le plus utilisé très, tant commercialement que pour un usage domestique. A une forte, lourde, bacon saveur. / Utilisez le porc, le jambon, et le boeuf.

Oak

 Une version allégée de Mesquite. Le chêne rouge est assez similaire à Mesquite; chêne blanc est plus doux. / Utilisez la viande de bœuf et de poisson.

Le Blog de Votre Codeur