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Barbecue : Réponses aux questions

Le barbecue est pas aussi simple qu'il y paraît. Pour un novice dans l'art de la cuisson au barbecue, il peut être carrément déroutant et frustrant. La tâche de cuisson de la viande dans un feu ouvert peut être vraiment difficile. Il faut beaucoup de patience et de savoir-faire pour être en mesure de venir avec un très grand plat de barbecue.

Voici quelques-unes des questions fréquemment posées que les gens ont sur le barbecue. Lire la suite et commencer tout ce que vous pouvez au sujet de faire des barbecues apprentissage.


1. Quels sont des barbecues?


Des barbecues sont matériel utilisé pour cuire des barbecues. Ils sont utilisés à la fois à la maison et dans les restaurants. Selon les besoins de la personne, des barbecues sont de types différents. Il ya des barbecues qui utilisent le gaz. Ce sont les types les plus communs de barbecues, car il est puissamment pratique. Certains courent avec le gaz naturel alors que d'autres courent en utilisant le gaz propane. Il existe également des modèles sur le marché qui combinent à la fois.

Un autre type de barbecues sont les barbecues au charbon qui sont plus traditionnels. Ce sont les grilles que l'on vois souvent dans les partis de cuisine en plein air. Des barbecues charbon de bois peut être vraiment malpropre et difficile à mettre en place mais le goût qu'il donne au plat de barbecue ne peuvent pas être dépassé. Le type moins commun de barbecues est les grils électriques. Les gens ne choisissent pas ce genre parce qu'ils estiment que beaucoup de la saveur est perdue lors de l'utilisation des grils électriques.

2. Quels sont les fumeurs de barbecue et comment est-elle différente de barbecues?


Fumeurs de barbecue sont en fait très similaires avec des barbecues. Ils sont tous deux utilisés pour cuire des barbecues. La seule différence entre eux est que les fumeurs ont une source de chaleur indirecte. En fait, la raison pour laquelle on l'appelle fumeurs En effet, il est en fait de la chaleur produite par la fumée qui cuit les aliments.

Les fumeurs viennent également dans différents types. Il ya des fumeurs qui vont dans le gaz tandis que d'autres utilisent le charbon de bois. Bien que quelques-uns acheter fumeurs électriques pour la maison, cette pièce d'équipement peut offrir quelque chose que les autres types ne peuvent pas. Fumeurs électriques ont une fonction appelée «fumée froide», qui sont utilisés pour cuire les aliments comme le saumon.

3. Quand faut-il mettre de la sauce barbecue lors de la cuisson?


Le meilleur moment pour mettre de la sauce barbecue pendant les dernières parties du temps de cuisson, lorsque vous êtes déjà sûr que la viande est déjà cuit. Sauces barbecue ont souvent sucre comme l'un des ingrédients. Cuisson de la viande avec la sauce barbecue peut être vraiment difficile parce que le sucre a tendance à brûler facilement. Donc, vous avez vraiment de vous assurer que vous faites cuire la viande avant de vous brûler le sucre.

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